24 settembre 2024
Villa Manin, Passariano, Udine
Madeinbamboo partecipa con un contributo del partner di rete Vivaio Purpurea
Progetto “Vivaismo ornamentale e crescita green delle realtà urbane e periurbane”. Prove di impiego di substrati a ridotto contenuto di torba nel settore florovivaistico
Matteo Caser (1)*, Alberto Peyron (2), Marco Devecchi (1)
(1) Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari (DISAFA), Università di Torino, Largo Paolo Braccini 2, 10095 Grugliasco (TO), Italia
(2) Vivai Purpurea s.s.a., Via None 47, 10040 Piobesi Torinese (TO), Italia – Parner di rete MADEINBAMBOO
e-mail dell’autore di riferimento * – matteo.caser@unito.it
Parole chiave: fibra di legno, fibra di bambù, NDVI, Photinia, Spiraea
DESCRIZIONE DELLA PROVA:
Il settore delle piante ornamentali richiede la disponibilità continua di innovazione di prodotto e processo nel rispetto di una sostenibilità ecologica, sociale ed economica. In questo contesto il progetto “Vivaismo ornamentale e crescita green delle realtà urbane e periurbane” è focalizzato sulla produzione di materiale vivaistico di qualità. Tra le principali tematiche trattate nel progetto, di particolare interesse per il settore florovivaistico vi è la riduzione dell’impiego della torba nei substrati nella coltivazione in vaso. Le torbiere sono oggetto di tutela dalla direttiva europea 92/43/EC, con conseguente aumento dei costi e riduzione della qualità.
RISULTATI:
Il presente contributo illustra metodi e risultati preliminari in merito all’utilizzo di materiali alternativi alla torba come la fibra di bambù, la fibra di cocco e la fibra di legno nella coltivazione in vaso di giovani piante di Pachysandra terminalis ‘Green Sheen’, Photinia fraseri ‘Red Robin’, Cotoneaster salicifolia ‘Repens’ e Spiraea japonica ‘Goldflame’. A partire da maggio 2023 le tale radicate sono state coltivate in substrati con un volume fisso di torba (25%) e volumi diversi dei materiali alternativi fino ad un massimo del 65%. Il substrato di controllo presenta il 50% in volume di torba. Fino a novembre 2024 verranno valutati per ogni varietà in coltivazione i parametri morfometrici, l’indice SPAD, i tratti fisiologici (apertura degli stomi, evaporazione e fluorescenza della clorofilla) e diversi indici vegetazionali (GRVI, NDVI, PRI, NDWI e NDNI) oltre che alla qualità ornamentale. Le analisi preliminari evidenziano come per tutte le varietà testate non emergano differenze significative nello sviluppo vegetativo, indice SPAD e NDVI tra le piante coltivate nel substrato di controllo e il substrato arricchito in fibra di cocco al 65% e in fibra di bambù al 50%. Una valutazione preliminare dimostra come questi materiali alternativi possano essere adatti come sostituti parziali della torba nella produzione vivaistica delle varietà testate.
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